I köket

När de första rabarberstjälkarna blir skördeklara på våren är det många som tänker på paj. Men för oss är rabarbersaft minst lika mycket försommar. Med några få ingredienser går det att ta vara på skörden och få en saft med frisk syra, tydlig rabarbersmak och vacker färg. Den passar lika bra till vardags som på…